اطلاعات مهم در سفر به استانبول

سفر به استانبول تجربه ای فراموش نشدنی است. برای این سفر جذاب آشنایی با اطلاعات ضروری مانند واحد پول زبان رسمی و نکات کاربردی کمک می کند تا بهترین استفاده را از زمان خود ببرید و سفری راحت و بی دغدغه داشته باشید.

اطلاعات ضروری قبل از سفر به استانبول

واحد پول ترکیه

واحد پول رسمی کشور ترکیه لیر ترکیه (Turkish Lira) است که با نماد TRY یا ₺ نشان داده می شود. پیش از سفر به استانبول مهم است که با ارزش لیر در برابر واحد پول کشور خود (مثلاً ریال یا تومان) آشنا شوید تا بتوانید هزینه ها را بهتر مدیریت کنید. می توانید بخشی از پول خود را به دلار یا یورو تبدیل کرده و سپس در صرافی های معتبر استانبول به لیر تبدیل کنید. صرافی ها در مناطق توریستی و مراکز خرید به راحتی در دسترس هستند اما توصیه می شود از تبدیل پول در فرودگاه به دلیل نرخ های نامناسب تر خودداری کنید. استفاده از کارت های اعتباری بین المللی مانند ویزا و مسترکارت در فروشگاه ها رستوران ها و هتل های بزرگ استانبول رایج است اما برای خریدهای کوچک تر حمل و نقل عمومی و بازارهای محلی پول نقد ضروری خواهد بود. همیشه مقداری لیر به صورت نقد همراه داشته باشید.

زبان رسمی در استانبول

زبان رسمی و اصلی مردم استانبول و کشور ترکیه زبان ترکی استانبولی است. اگرچه در مناطق توریستی فروشگاه های بزرگ هتل ها و رستوران های بین المللی بسیاری از افراد با زبان انگلیسی آشنایی دارند و می توانید به راحتی ارتباط برقرار کنید اما یادگیری چند عبارت ساده و کاربردی به زبان ترکی می تواند تجربه سفر شما را بسیار دلپذیرتر کند. مردم محلی از تلاش شما برای صحبت به زبانشان استقبال می کنند و این کار می تواند در موقعیت هایی مانند استفاده از حمل و نقل عمومی خرید از بازارهای محلی یا پرسیدن آدرس بسیار مفید باشد. حتی یک سلام و تشکر ساده به ترکی می تواند لبخندی بر لبان طرف مقابل بیاورد و ارتباط صمیمانه تری برقرار کند. استفاده از اپلیکیشن های ترجمه نیز می تواند در مواقع لزوم کمک کننده باشد.

کد کشور ترکیه

کد کشور ترکیه برای تماس های بین المللی +90 است. اگر قصد دارید از سیم کارت کشور خود با شماره های ترکیه تماس بگیرید یا دوستان و خانواده شما از خارج با شما در ترکیه تماس بگیرند باید از این کد استفاده کنید. برای تماس با یک شماره در استانبول از خارج از ترکیه ابتدا باید کد +90 را شماره گیری کرده سپس کد منطقه (برای استانبول بخش اروپایی 212 و برای بخش آسیایی 216 است) و در نهایت شماره تلفن مورد نظر را وارد کنید. اگر از سیم کارت ترکی استفاده می کنید برای تماس های داخلی نیازی به شماره گیری کد کشور یا کد منطقه نیست (مگر برای تماس بین شهری). خرید یک سیم کارت محلی در ترکیه برای دسترسی به اینترنت و برقراری تماس های داخلی با هزینه کمتر گزینه محبوبی برای گردشگران است و به راحتی در فرودگاه ها یا فروشگاه های اپراتورهای موبایل قابل تهیه است.

برنامه ریزی سفر به استانبول

رزرو بلیط هواپیما استانبول

اولین قدم در برنامه ریزی سفر به استانبول رزرو بلیط هواپیما است. استانبول دو فرودگاه اصلی دارد: فرودگاه استانبول (IST) در بخش اروپایی و فرودگاه صبیحه گوکچن (SAW) در بخش آسیایی. هنگام رزرو بلیط به فرودگاه مقصد و فاصله آن تا محل اقامتتان توجه کنید. قیمت بلیط ها بسته به زمان سفر (فصل اوج یا کم سفر) روزهای هفته ساعت پرواز و شرکت هواپیمایی متفاوت است. معمولاً رزرو زودهنگام به خصوص برای سفرهای در فصول پرگردشگر مانند بهار و پاییز می تواند به پیدا کردن قیمت های بهتر کمک کند. مقایسه قیمت ها بین ایرلاین های مختلف و استفاده از وب سایت های مقایسه پرواز برای یافتن بهترین گزینه از نظر قیمت و زمان پرواز توصیه می شود. توجه به قوانین بار مجاز هر ایرلاین نیز قبل از خرید بلیط اهمیت دارد.

رزرو هتل در استانبول

استانبول طیف وسیعی از گزینه های اقامتی را ارائه می دهد از هاستل های اقتصادی گرفته تا هتل های بوتیک جذاب و اقامتگاه های لوکس. انتخاب منطقه اقامت به علاقه و بودجه شما بستگی دارد. منطقه سلطان احمد برای دسترسی آسان به جاذبه های تاریخی اصلی مانند ایاصوفیه و مسجد آبی محبوب است در حالی که تقسیم و بی اوغلو برای زندگی شبانه خرید و دسترسی به رستوران ها و کافه های مدرن تر گزینه مناسبی هستند. کادیکوی در بخش آسیایی نیز فضایی محلی تر و متفاوت دارد. هنگام رزرو هتل در استانبول به موقعیت مکانی آن نسبت به ایستگاه های حمل و نقل عمومی امکانات ارائه شده (مانند صبحانه وای فای رایگان استخر) و نظرات مسافران قبلی توجه کنید. رزرو هتل نیز مانند بلیط هواپیما بهتر است از قبل و به خصوص در فصول شلوغ انجام شود تا از در دسترس بودن و قیمت مناسب اطمینان حاصل کنید.

سفر به استانبول با تور

یکی از گزینه های محبوب برای سفر به استانبول استفاده از خدمات تورهای گردشگری است. سفر با تور استانبول مزایای خاص خود را دارد از جمله راحتی در برنامه ریزی معمولاً شامل بودن بلیط هواپیما و رزرو هتل وجود لیدر محلی یا فارسی زبان که در طول سفر راهنمایی می کند و هماهنگی بازدید از برخی جاذبه ها. این گزینه برای کسانی که اولین بار به استانبول سفر می کنند یا ترجیح می دهند جزئیات سفرشان توسط دیگران مدیریت شود می تواند بسیار مناسب باشد. تورها معمولاً برنامه های مشخصی برای گشت وگذار دارند و ممکن است شامل وعده های غذایی یا ترانسفر فرودگاهی نیز باشند. هنگام انتخاب تور به خدمات دقیق ارائه شده کیفیت هتل برنامه گشت ها و اعتبار آژانس مسافرتی توجه کنید. اگر به دنبال انعطاف پذیری بیشتر در برنامه سفر خود هستید ممکن است سفر مستقل را ترجیح دهید.

ارتباط گرفتن در استانبول

عبارات ضروری در ترکی استانبولی

همانطور که پیش تر اشاره شد آشنایی با چند عبارت کلیدی به زبان ترکی استانبولی می تواند تجربه سفر شما را بهبود بخشد. مردم ترکیه عموماً مهمان نواز هستند و از تلاش گردشگران برای صحبت به زبانشان قدردانی می کنند. عبارات پایه ای مانند Merhaba (سلام) Teşekkür ederim (متشکرم) Lütfen (لطفاً) Evet (بله) Hayır (خیر) و Afiyet olsun (نوش جان هنگام غذا خوردن) بسیار پرکاربرد هستند. همچنین یادگیری نحوه پرسیدن قیمت (Ne kadar?) آدرس (Nerede?) و اعداد می تواند در هنگام خرید یا استفاده از تاکسی مفید باشد. حتی اگر تلفظ شما عالی نباشد تلاش برای استفاده از این عبارات نشان دهنده احترام شما به فرهنگ محلی است و می تواند در برقراری ارتباطات روزمره کمک کننده باشد. استفاده از اپلیکیشن های مترجم صوتی نیز در مواقعی که نیاز به مکالمه پیچیده تر دارید راهگشا خواهد بود.

گشت و گذار در استانبول

جاهای دیدنی استانبول

استانبول شهری با تاریخ غنی و تنوع فرهنگی بی نظیر است که جاذبه های فراوانی برای هر سلیقه ای دارد. منطقه سلطان احمد قلب تاریخی شهر محسوب می شود و خانه ی بناهای مشهوری مانند ایاصوفیه با معماری خیره کننده مسجد آبی با کاشی کاری های آبی رنگ دلنشین کاخ توپکاپی محل سکونت سلاطین عثمانی و آب انبار باسیلیکا با ستون های مرموز خود است. در نزدیکی این منطقه بازار بزرگ (گرند بازار) و بازار ادویه (اسپایس بازار) قرار دارند که برای خرید سوغاتی و تجربه فضای سنتی عالی هستند. منطقه بی اوغلو با خیابان استقلال پرجنب وجوش برج گالاتا با چشم انداز پانورامیک شهر و میدان تکسیم بخش مدرن تر و پویای استانبول را نشان می دهد. گشت و گذار در امتداد تنگه بسفر با کشتی یا قایق نیز تجربه ای فراموش نشدنی برای تماشای مناظر زیبای دو قاره است. همچنین بازدید از موزه ها گالری های هنری و مساجد تاریخی دیگر نیز می تواند برنامه سفر شما را غنی تر کند.

حمل و نقل در استانبول

سیستم حمل و نقل عمومی در استانبول بسیار گسترده و کارآمد است و بهترین راه برای جابجایی در شهر محسوب می شود. مترو تراموا اتوبوس متروباس (اتوبوس های تندرو) و کشتی (فری) بخش های اصلی این شبکه را تشکیل می دهند. برای استفاده از تمامی این وسایل نقلیه به استانبول کارت نیاز دارید. این کارت قابل شارژ است و می توانید آن را از دستگاه های خودکار یا کیوسک های فروش در ایستگاه ها تهیه کنید. تراموای خط T1 برای دسترسی به بسیاری از جاذبه های تاریخی در منطقه سلطان احمد بسیار مفید است. مترو نیز خطوط متعددی دارد که بخش های مختلف شهر را به هم متصل می کند. کشتی ها نیز راهی عالی و خوش منظره برای عبور بین بخش های اروپایی و آسیایی یا سفر در تنگه بسفر هستند. تاکسی ها نیز در دسترس هستند اما به دلیل ترافیک سنگین استانبول و احتمال مواجهه با رانندگانی که مسیر را طولانی تر می کنند استفاده از حمل و نقل عمومی معمولاً گزینه بهتری است. اپلیکیشن های مسیریابی مانند گوگل مپس برای پیدا کردن بهترین مسیر با وسایل حمل و نقل عمومی بسیار کمک کننده هستند.

بهترین زمان سفر به استانبول

استانبول در هر فصلی زیبایی های خاص خود را دارد اما بهار (آوریل تا مه) و پاییز (سپتامبر تا اکتبر) عموماً به عنوان بهترین زمان برای سفر به این شهر شناخته می شوند. در این فصول آب و هوا معتدل و دلپذیر است برای پیاده روی و گشت وگذار در فضای باز ایده آل است و طبیعت شهر (مانند پارک ها و فضاهای سبز) در زیباترین حالت خود قرار دارد. تابستان ها (ژوئن تا آگوست) گرم و مرطوب هستند و شهر می تواند بسیار شلوغ باشد به خصوص در ماه آگوست. با این حال شب های تابستان برای نشستن در کافه ها و رستوران های کنار آب بسیار دلپذیر است. زمستان ها (نوامبر تا مارس) سرد و گاهی همراه با بارش برف هستند. مزیت سفر در زمستان خلوت تر بودن جاذبه ها و پایین تر بودن قیمت هتل ها و بلیط ها است. اگر سرمای هوا برایتان آزاردهنده نیست می توانید از فضای آرام تر شهر در این فصل لذت ببرید. در نهایت بهترین زمان به اولویت های شما (آب و هوا شلوغی بودجه) بستگی دارد.

شکم گردی در استانبول

رستوران های استانبول

استانبول بهشت علاقه مندان به غذا است و تنوع رستوران ها در این شهر بی نظیر است. از غذاخوری های محلی کوچک (لوکانتا) که غذاهای خانگی و سنتی سرو می کنند گرفته تا رستوران های مجلل با چشم انداز بسفر و کافه های مدرن در محله های شیک همه چیز در استانبول پیدا می شود. برای تجربه غذاهای خیابانی معروف مانند سیمیت کباب دونر یا بالیک اکمک (ساندویچ ماهی) به خیابان ها و میدان های شلوغ بروید. منطقه کادیکوی در بخش آسیایی به دلیل داشتن رستوران های محلی با قیمت مناسب و کیفیت بالا شهرت دارد. مناطق نیشانتاشی و ببک برای رستوران های شیک و کافه های مد روز مناسب هستند در حالی که منطقه سلطان احمد رستوران های متعددی با تمرکز بر گردشگران دارد. کافه های سنتی نیز برای نوشیدن قهوه یا چای ترکی در فضایی دلنشین بسیار محبوب هستند. پیش از انتخاب رستوران می توانید نظرات دیگران را در وب سایت ها و اپلیکیشن های مربوطه بررسی کنید تا از کیفیت و قیمت آن مطمئن شوید.

غذاهای معروف ترکی

سفر به استانبول بدون چشیدن غذاهای لذیذ ترکی کامل نمی شود. آشپزی ترکی بسیار متنوع و خوش طعم است و تحت تأثیر فرهنگ های مختلف منطقه قرار گرفته است. کباب ها در انواع مختلف (مانند آدانا کباب اورفا کباب اسکندر کباب) از معروف ترین غذاها هستند. دونر کباب که در همه جای شهر یافت می شود یک گزینه سریع و خوشمزه است. پیده (نوعی پیتزای ترکی) و لاهماجون (نان نازک با گوشت چرخ کرده) نیز بسیار محبوب هستند. مزه ها مجموعه ای از پیش غذاهای سرد و گرم هستند که معمولاً با راکی (نوشیدنی محلی) سرو می شوند. بورک (شیرینی لایه ای با فیلینگ های مختلف) و سیمیت (نان کنجدی حلقوی) برای صبحانه یا میان وعده عالی هستند. برای دسر باقلوا و لوکوم (راحت الحلقوم) را حتماً امتحان کنید. قهوه ترک و چای ترکی نیز بخش جدایی ناپذیر فرهنگ غذایی استانبول هستند و نوشیدن آن ها در کافه های محلی تجربه ای دلنشین است.

نکات کاربردی سفر به استانبول

نکات ایمنی در استانبول

استانبول به طور کلی شهری امن برای گردشگران محسوب می شود اما مانند هر کلان شهر بزرگ دیگری در جهان رعایت برخی نکات ایمنی برای پیشگیری از مشکلات احتمالی ضروری است. در مکان های شلوغ مانند بازارهای بزرگ ایستگاه های حمل و نقل عمومی و مناطق پرگردشگر مراقب اشیاء با ارزش خود باشید و از کیف یا کوله پشتی خود محافظت کنید تا طعمه جیب برها نشوید. هنگام استفاده از تاکسی مطمئن شوید که راننده از تاکسی متر استفاده می کند یا قبل از شروع سفر بر سر قیمت به توافق برسید. در شب سعی کنید در مناطق روشن و پرتردد تردد کنید و از رفتن به کوچه های خلوت و ناآشنا خودداری کنید. شماره تلفن های اضطراری (مانند پلیس 155) را به خاطر داشته باشید. مدارک مهم خود مانند پاسپورت را در جای امنی در هتل نگهداری کنید و کپی از آن ها را همراه داشته باشید. با رعایت این نکات ساده می توانید سفری ایمن و بی دغدغه در استانبول داشته باشید.

فرهنگ و آداب مردم استانبول

استانبول شهری با فرهنگ غنی و ترکیبی از سنت و مدرنیته است. مردم ترکیه عموماً مهمان نواز و خونگرم هستند. هنگام بازدید از مساجد رعایت پوشش مناسب ضروری است؛ خانم ها باید موهای خود را بپوشانند و لباس پوشیده (شانه و زانو پوشیده) بپوشند و آقایان نیز باید شلوار بلند بپوشند. همچنین قبل از ورود به مسجد کفش های خود را درآورید. در بازارهای سنتی مانند گرند بازار و اسپایس بازار چانه زنی بخشی از فرآیند خرید است و می توانید برای گرفتن قیمت بهتر تلاش کنید اما این کار را با احترام انجام دهید. در رستوران ها معمولاً انعام دادن (حدود 10 درصد صورت حساب) مرسوم است به خصوص اگر از خدمات راضی بوده اید. احترام به افراد مسن و رعایت نوبت در صف ها نیز از جمله آداب رایج است. آشنایی با این نکات کوچک می تواند به شما کمک کند تا با مردم محلی ارتباط بهتری برقرار کرده و تجربه ای فرهنگی غنی تر داشته باشید.

خرید در استانبول

خرید یکی از بخش های جذاب سفر به استانبول است و این شهر گزینه های فراوانی برای خرید ارائه می دهد. بازارهای تاریخی مانند گرند بازار و اسپایس بازار بهترین مکان ها برای خرید سوغاتی های سنتی مانند فرش سرامیک ادویه چای لوکوم جواهرات و صنایع دستی هستند. در این بازارها آماده چانه زنی باشید. خیابان استقلال در منطقه بی اوغلو یک خیابان خرید محبوب است که فروشگاه های برندهای بین المللی و ترکی بوتیک ها و کافه ها را در خود جای داده است. برای خرید از برندهای لوکس تر و فروشگاه های بزرگ می توانید به مراکز خرید مدرن و وسیع استانبول مانند ایستینیه پارک (Istinye Park) یا زورلو سنتر (Zorlu Center) مراجعه کنید. هنگام خرید به کیفیت کالا و قیمت آن توجه کنید. برای جلوگیری از خرید اجناس تقلبی به خصوص در بازارهای سنتی از فروشگاه های معتبرتر خرید کنید. خرید در استانبول می تواند تجربه ای لذت بخش و پر از کشف باشد.

سوالات متداول در مورد سفر به استانبول

آیا برای سفر به استانبول ویزا لازم است؟

برای شهروندان ایرانی سفر توریستی به استانبول و کشور ترکیه برای اقامت تا 90 روز در یک دوره 180 روزه بدون نیاز به ویزا امکان پذیر است.

هزینه سفر به استانبول چقدر است؟

هزینه سفر به استانبول بسیار متغیر است و به عواملی مانند زمان سفر نوع اقامت (هتل یا هاستل) سبک غذا خوردن و نوع فعالیت ها و خریدهای شما بستگی دارد.

بهترین روش حمل و نقل در استانبول چیست؟

بهترین روش حمل و نقل در استانبول استفاده از شبکه گسترده و کارآمد حمل و نقل عمومی شامل مترو تراموا اتوبوس و کشتی با استفاده از استانبول کارت است.

استانبول برای گردشگران امن است؟

بله استانبول به طور کلی شهری امن برای گردشگران است اما توصیه می شود مانند هر شهر بزرگ دیگری در مکان های شلوغ مراقب وسایل شخصی خود باشید.

چگونه از فرودگاه استانبول به مرکز شهر برویم؟

برای رفتن از فرودگاه استانبول (IST) به مرکز شهر می توانید از اتوبوس های شاتل هاوایست (Havaist) خط مترو M11 که به خطوط دیگر متصل می شود یا تاکسی استفاده کنید.